עורכת דין ד"ר שלהב קמחי סיימה בהצטיינות את לימודי הרפואה באוניברסיטה העברית בירושלים במסגרת העתודה האקדמאית, ובהמשך שנת סטאז' ברפואה בבית החולים שיבא, לאחריה הוסמכה כרופאה.
במהלך שרותה הצבאי שירתה כרופאה מוטסת בחיל האויר. במהלך שירותה הצבאי סיימה בהצלחה את לימודי המשפטים באוניברסיטת תל אביב, ולאחר שנת התמחות בתחום
רשלנות רפואית ונזקי גוף במשרד גדול המייצג תובעים וחברות ביטוח המבטחות את מרבית מוסדות הרפואה בארץ, הוסמכה כעורכת דין.
מזה עשור עוסקת עורכת הדין ד"ר שלהב קמחי בתחום הרשלנות הרפואית, תאונות דרכים ותאונות גוף קשות אחרות, וכיום הינה בעלת משרד עורכי דין עצמאי משלה, העוסק בתחומים אלו.
אם נפגעת כתוצאה מטיפול רפואי רשלני או לצורך קבלת יעוץ משפטי בנושא
רשלנות רפואית, ניתן לפנות אל עורכת דין ד"ר שלהב קמחי.